溶血剤と相性が悪い野菜があるようなのですが、どのような野菜が悪いのか？またその理由もわかればお願いします。
溶血剤というのが分かりませんが…
ワーファリンとして回答します
緑黄色野菜と呼ばれる群ですね
普通に食べる分には問題ありませんが、大量摂取は問題になります
理由は、ワーファリンがビタミンＫと拮抗して凝固を阻害する薬なのですが、緑黄色野菜はビタミンＫを割合多く含むためです
健康食品のクロレラや納豆はかなりビタミンＫの含有量が多いので、同様の理由で摂取を控えるよう言われるはずです
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